Стиль: Ирландский сухой стаут Алкоголь (%): 4.2 Плотность (%): 12 Горечь (IBU): 25-30 Производство: Ирландия Рекомендуем пробовать: со стейками, лососем и шоколадным фонданом.
Guinness Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.
Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.
Kilkenny
655
₽
Объем
Стиль: Ирландский красный эль Алкоголь (%): 4.3 Плотность (%): 10 Горечь (IBU): 29 Производство: Ирландия Рекомендуем пробовать: с копчёными рёбрами, крылышками баффало и дорадо на гриле. Знаменитый красный ирландский эль с манящим рубиновым оттенком. Мягкий, кремовый вкус с выраженными сладковатыми и карамельными нотами обжаренного солода, в послевкусии чувствуется легкая хмелевая горчинка.
Рецепт пива необычного красного цвета был разработан еще в XIV веке францисканскими монахами в Ирландии. В 1710 году Джон Смитвик (англ. John Smithwick) организовал пивоварню на территории монастыря святого Франциска в городе Килкенни — St. Francis Abbey Brewery. Впоследствии появилась еще одна пивоварня, в городе Дандолк. Некоторая часть экспортного Килкенни варится в Дублине в пивоварне Сэнт Джеймс Гэйт (англ. St. James's Gate), в месте изготовления пива Гиннесс.
Необычный красноватый цвет пива объясняется употреблением небольшого количества специально обработанного солода.
O'hara's Irish Red
495
₽
Объем
Стиль: Ирландский красный эль Алкоголь (%): 4.3 Плотность (%): 10.4 IBU 25 Производство: Ирландия Рекомендуем пробовать: с жаровней, колбасами и жареным сыром.
Специальная версия традиционного ирландского красного эля с лавинным эффектом, созданная специально для пабов. Представляет собой все тот же насыщенный красный эль со сладкими карамельными нотками и мягкими тонами ореха и бисквита, которые усиливаются гладким сливочным, приятно теплым послевкусием. O’Hara’s Irish Red Nitro доступен только в кеговом формате.
По стилистике Охарас Айриш Ред представляет собой традиционный красный эль, но от большинства аналогов отличается достаточно сильно. Сваренный на особый ирландский манер, он своим насыщенно солодовым телом чем-то напоминает бок. Невероятно гладкая, сладковатая солодовая основа его дополнена карамельными нюансами и уравновешена при этом умеренной хмелевой горчинкой
Ballantine Stout
395
₽
Объем
Стиль: Сухой стаут Алкоголь (%): 4 Плотность (%): 10 IBU 25 Рекомендуем пробовать: со стейками, жареным сыром и шоколадным фонданом.
Классический сухой стаут насыщенного черного цвета с кофейными и шоколадными нотами во вкусе. Он обогащается азотом, создавая в бокале лавинный эффект. Стаут имеет мягкую текстуру, плотную кремовую пену и сливочный вкус.
История пива BALLANTINE начинается с 1840 года, когда основатель Питер Баллантайн, шотландский пивовар и предприниматель, основал BALLANTINE BREWING COMPANY. Пиво, производимое компанией, всегда соответствовало высоким стандартам качества. И когда дело касалось рецептуры и вкуса, Питер Баллантайн никогда не забывал о своем шотландском происхождении, находясь по обе стороны Атлантического океана.
Black Sheep Irish Stout
425
₽
Объем
Стиль: Сухой стаут Алкоголь (%): 4 Плотность (%): 10 IBU 25-30 Рекомендуем пробовать: с копчёными рёбрами, стейками и шоколадным фонданом.
Настоящий ирландский стаут, cваренный по всем канонам: с добавлением жареного солода, который чувствуются во вкусе. Сбалансированный мягкий и умеренно горький стаут, сухой и бархатистый, с нежной кремовой пеной, и, конечно же, с лавинным эффектом, благодаря добавлению азота в процессе производства.
Maisel's Weisse Original
655
₽
Объем
Стиль: Пшеничный светлый эль Алкоголь (%): 5.1 Плотность (%): 11.8 IBU 12 Производство: Германия Рекомендуем пробовать: с дорадо на гриле, колбасами и попкорном из курицы.
Классический пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий красновато-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — типичный, слегка фруктовый, пряный.
Blanche de Bruxelles
645
₽
Объем
Стиль: Витбир Алкоголь (%): 4.5 Плотность (%): 10.5 IBU 18 Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: с морепродуктами, попкорном из курицы и жареным сыром. Бельгийское пшеничное нефильтрованное пиво, являющееся, наряду с пивом Hoegaarden, самым известным бельгийским витбиром в мире.
Этим удивительным пшеничным напитком со знаменитым брюссельским «Писающим мальчиком» на этикетке, бельгийцы бросают настоящий вызов признанным «хозяевам» вотчины пшеничного нефильтрованного – немцам. Blanche de Bruxelles может на равных тягаться с лучшими немецкими аналогами.
Он интенсивен во всем: его цвет завораживает – в нем переливаются и смешиваются бледно-желтые, ярко-золотые и белые тона. Его аромат – настоящее цветочно-цитрусовое буйство. Но главное в нем, конечно, вкус. Blanche de Bruxelles фантастически освежает. Он достаточно легок, с высокой карбонизацией и очень ярким цитрусово-пшеничным вкусом с непередаваемо мягкими апельсиновой кислинкой и цветочной горчинкой. Таким пивом хочется и утолять жажду жарким летним вечером, и освежать в памяти вкус лета во время зимних посиделок в пабах
Franziskaner
275
₽
Объем
Стиль: Hefe-Weissbier Алкоголь (%): 5 Плотность (%): 11,8 IBU 12 Рекомендуем пробовать: с дорадо на гриле, салатом с копченым лососем и жареным сыром. Светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим бодрящим характером. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды.
"Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива. Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau.
В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива.
Brewdog Punk IPA
525
₽
Объем
Стиль: ИПА Алкоголь (%): 5.2 Плотность (%): 11,9 IBU 35 Производство: Шотландия Рекомендуем пробовать: со стейками, колбасами и морепродуктами. Бестселлер пивоварни БрюДог, пиво, которое начало революцию стиля, выражая протест против массового производства. Его многоуровневый вкус покоряет взрывными оттенками тропических фруктов, которые превосходно сочетаются с яркой хмелевой горечью. Такое слияние работает как качели, диалектика противоположностей делает вкус пива незабываемым, одновременно классическим и очень современным. Для создания пива "Панк" используется солод Экстра Пэйл и шесть сортов хмеля (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin).
Kurpfalzbräu Helles
615
₽
Объем
Стиль: Мюнхенский хеллес Алкоголь (%): 5.2 Плотность (%): 13 IBU 16 Производство: Германия Рекомендуем пробовать: с жареным сыром, колбасами и стейками. Пиво отлично утоляет жажду и раскрывает увлекательный мир традиционной культуры пивоварения. Этот немецкий лагер изготовлен из лучшего экологически чистого сырья и доведен до совершенства мастерами-пивоварами. Для его создания используется хмель сортов Халлертауер Традицион и Селект, чистую питьевую воду и ячменный солод. Пиво "Курпфальц Брой" Хеллес обладает приятным и сбалансированным вкусом с оттенками хмеля и солода, карамели и меда.
Bayreuther Hell
625
₽
Объем
Стиль: Лагер - хеллес Алкоголь (%): 4.9 Плотность (%): 11.6 IBU 27 Производство: Германия Рекомендуем пробовать: с мясными салатами, морепродуктами и стейками.
Bayreuther, Hell — светлый немецкий фильтрованный лагер. Этот освежающий, классический баварский "хель" готовится методом низового брожения при стабильной температуре 1 °С. Такая технология придает вкусу напитка особую свежесть, гармонично сочетающуюся с утонченной хмелевой горечью.
Баварская пивоварня Bayreuther Bierbrauerei была основана в 1857 году в городе Байройт, административном центре Верхней Франконии. Город с богатой историей когда-то был центром одного из германских княжеств. Пивоварня была создана молодым пивоваром Hugo Bayerlein по возвращении его из Мюнхена в родной город. В городке Байройт было множество маленьких пивоварен, но Хуго создал нечто принципиально новое и масштабное — настоящий завод с современными для тех времен технологиями, отличной системой охлаждения, большими складскими помещениями в подвалах пивоварни. Пиво от Bayreuther Bierbrauerei очень быстро завоевало потребителей, а независимая частная пивоварня стала неотъемлемой частью и символом города.
Budweiser Budvar
525
₽
Объем
Стиль: Чешский лагер Алкоголь (%): 5 Плотность (%): 11.9 IBU 32 Производство: Чехия Рекомендуем пробовать: с крылышками баффало, копчёными рёбрами и дорадо на гриле.
Светлый лагер, хорошо известный всем любителям отличного пива. Варится с 1895 года. Его уникальность гарантирована не только высококачественными ингредиентами — великолепным ячменным солодом, жатецким хмелем и уникальной природной водой из глубоких артезианских скважин, но и длительным временем созревания в погребах в лагерных танках в течение 90 дней. Вкус пива получается освежающим, гладким, с хорошо сбалансированными сладковатыми нотами солода и хмелевой горчинкой
Стиль: Баварский хеллес Алкоголь (%): 4.5 Плотность (%): 11.5 IBU 20 Рекомендуем пробовать: со стейками, колбасами и копчёными рёбрами
Светлый лагер в баварском стиле с чистым солодовым вкусом и деликатным цветочным тоном. 60 дней созревания в ледяных танках и двойная глубина огранки цвета.
Cernovar Cerne
495
₽
Объем
Стиль: Дункел Алкоголь (%): 4.5 Плотность (%): 11.3 IBU 25 Производство: Чехия Рекомендуем пробовать: со стейками, жареным сыром и копчёными рёбрами.
Традиционный темный чешский лагер c очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения.
Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".
В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.
Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.
Delirium Red
855
₽
Объем
Стиль: Крепкий фруктовый эль Алкоголь (%): 8 Плотность (%): 18.2 IBU 10 Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: с салатом с копчёным лососем, жареным сыром и чизкейком.
Крепкое фруктовое пиво темно-пурпурного цвета с ошеломляющим вишневым ароматом и нотками миндаля. Вкус сладко-кислый, вишневый, ячменный, с округлой ноткой хмеля. В состав напитка, помимо вишневого сока, входит также сок бузины, что делает его мягкий вкус чуть более характерным и терпким.
Petrus Aged Red
755
₽
Объем
Стиль: Бельгийский вишневый эль Алкоголь (%): 8.5 Плотность (%): 20 IBU 18 Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: с дорадо на гриле, копчёными рёбрами и шоколадным фонданом.
Petrus Aged Red — это смесь светлого эля, который в течение двух лет выдерживали в специальных дубовых бочках, и коричневого дюббеля, сброженного с вишневым соком. Ценители называют его образцом фруктового пива с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Напиток имеет красивый красно-коричневый цвет и хорошую пену, а также очень легко пьётся, несмотря на довольно высокую крепость. Входит в эталонную линейку пивоварни, все сорта которой выдерживаются в фирменных фудерах.
Barbe Ruby
875
₽
Объем
Стиль: Бельгийский фруктовый эль Алкоголь (%): 7.7 Плотность (%): 20 IBU N/A Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: со стейками и салатом с креветками.
Крепкий фруктовый эль "Barbe Ruby" является одним из четырех видов пива линейки "Barbe" ("Борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива "Barbe".
Пиво верхнего брожения "Барбе Руби" имеет прекрасный фруктовый аромат и полный, глубокий, умеренно сладкий вишневый вкус
Boon Kriek
685
₽
Объем
Стиль: Вишневый ламбик Алкоголь (%): 4.0 Плотность (%): 12.3 IBU 12 Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: с бефстрогановым, салатом с креветками и мясными салатами.
Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен из Галиции. Благодаря вторичному брожению в бутылке, Крик приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.
Nut Butter Gletcher
395
₽
Объем
Стиль: Браун эль Алкоголь (%): 5.5 Плотность (%): 14 IBU 10 Рекомендуем пробовать: с шоколадным фонданом, жареным сыром и колбасами.
В аромате чувствуются ириски, лесной орех и легкие ноты шоколада. Тело — среднее, бархатистого красно-коричневого цвета, с умеренной карбонизацией. Сладковатый, но не приторный вкус раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ореховый шлейф с карамельно-солодовыми тонами.
Пивоварня Gletcher brewery была основана относительно недавно - в 2012 году, но за столь недолгое время успела покорить российский рынок качественным пивом наиболее трендовых сортов. Компания не стоит на месте, постоянно сотрудничая с крафтовыми пивоварнями стран Европы, мгновенно реагируя на изменчивые вкусы потребителя, создавая новые интересные образцы.
Браун эль Nut Butter сварен в классическом английском стиле с использованием уникальных технологий сушки солода, дающим в результате яркий и насыщенный напиток с кофейно-ореховым спектром ароматов и оттенков вкуса. Всего существует несколько стилей британского эля, отличительной особенностью которых является отсутствие горчинки и минимальное содержание хмелевых нот.
Gulden Draak Classic
795
₽
Объем
Стиль: Крепкий тёмный эль Алкоголь (%): 10.5 Плотность (%): 23 IBU 30 Производство: Бельгия Рекомендуем пробовать: с колбасами, копчёными рёбрами и чизкейком.
Полный, сложный, сливочный вкус пива демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. Послевкусие теплое, мощное. В очень сложном и соблазнительном аромате пива можно почувствовать ноты банана, гвоздики, изюма, темных фруктов, хлеба, сладостей, дрожжей, коричневого сахара, пряностей, нюансы яблока и груши.
Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшал корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан.
Как блестит на колокольне Гента статуя дракона, так пиво "Gulden Draak", достойное своего имени, в течение многих лет блистает в мире пива. Этот исключительный темный Трипль обладает превосходным сложным вкусом с нотками карамели, жареного солода и кофе, а сливочная шапка цвета фундука возвышающаяся над темным телом, делает его уникальным. Как и другие специальные сорта пива от пивоварни Van Steenberge, "Золотой Дракон" производится методом вторичного брожения. Одной из особенностей производства является применение в процессе брожения винных дрожжей, что также вносит свой вклад в непревзойденный вкус пива