ХМЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
НА КРАНЕ
НА КРАНЕ
Другие сорта хмельных напитков
Guinness Draught
595
₽
Объем
Стиль: Ирландский сухой стаут
Алкоголь (%): 4.2
Плотность (%): 12
Горечь (IBU): 25-30
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами ирландской кухни.
Guinness Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.
Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.
В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.
Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.
Алкоголь (%): 4.2
Плотность (%): 12
Горечь (IBU): 25-30
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами ирландской кухни.
Guinness Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.
Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.
В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.
Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.
Kilkenny
545
₽
Объем
Стиль: Ирландский красный эль
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 10
Горечь (IBU): 29
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с стейками, рыбой на гриле и мясными горячими блюдами.
Знаменитый красный ирландский эль с манящим рубиновым оттенком. Мягкий, кремовый вкус с выраженными сладковатыми и карамельными нотами обжаренного солода, в послевкусии чувствуется легкая хмелевая горчинка.
Рецепт пива необычного красного цвета был разработан еще в XIV веке францисканскими монахами в Ирландии. В 1710 году Джон Смитвик (англ. John Smithwick) организовал пивоварню на территории монастыря святого Франциска в городе Килкенни — St. Francis Abbey Brewery. Впоследствии появилась еще одна пивоварня, в городе Дандолк. Некоторая часть экспортного Килкенни варится в Дублине в пивоварне Сэнт Джеймс Гэйт (англ. St. James's Gate), в месте изготовления пива Гиннесс.
Необычный красноватый цвет пива объясняется употреблением небольшого количества специально обработанного солода.
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 10
Горечь (IBU): 29
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с стейками, рыбой на гриле и мясными горячими блюдами.
Знаменитый красный ирландский эль с манящим рубиновым оттенком. Мягкий, кремовый вкус с выраженными сладковатыми и карамельными нотами обжаренного солода, в послевкусии чувствуется легкая хмелевая горчинка.
Рецепт пива необычного красного цвета был разработан еще в XIV веке францисканскими монахами в Ирландии. В 1710 году Джон Смитвик (англ. John Smithwick) организовал пивоварню на территории монастыря святого Франциска в городе Килкенни — St. Francis Abbey Brewery. Впоследствии появилась еще одна пивоварня, в городе Дандолк. Некоторая часть экспортного Килкенни варится в Дублине в пивоварне Сэнт Джеймс Гэйт (англ. St. James's Gate), в месте изготовления пива Гиннесс.
Необычный красноватый цвет пива объясняется употреблением небольшого количества специально обработанного солода.
Ballantine Stout
295
₽
Объем
Стиль: Сухой стаут
Алкоголь (%): 4
Плотность (%): 10
IBU 25
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
Классический сухой стаут насыщенного черного цвета с кофейными и шоколадными нотами во вкусе. Он обогащается азотом, создавая в бокале лавинный эффект. Стаут имеет мягкую текстуру, плотную кремовую пену и сливочный вкус.
История пива BALLANTINE начинается с 1840 года, когда основатель Питер Баллантайн, шотландский пивовар и предприниматель, основал BALLANTINE BREWING COMPANY.
Пиво, производимое компанией, всегда соответствовало высоким стандартам качества.
И когда дело касалось рецептуры и вкуса, Питер Баллантайн никогда не забывал о своем шотландском происхождении, находясь по обе стороны Атлантического океана.
Алкоголь (%): 4
Плотность (%): 10
IBU 25
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
Классический сухой стаут насыщенного черного цвета с кофейными и шоколадными нотами во вкусе. Он обогащается азотом, создавая в бокале лавинный эффект. Стаут имеет мягкую текстуру, плотную кремовую пену и сливочный вкус.
История пива BALLANTINE начинается с 1840 года, когда основатель Питер Баллантайн, шотландский пивовар и предприниматель, основал BALLANTINE BREWING COMPANY.
Пиво, производимое компанией, всегда соответствовало высоким стандартам качества.
И когда дело касалось рецептуры и вкуса, Питер Баллантайн никогда не забывал о своем шотландском происхождении, находясь по обе стороны Атлантического океана.
O'hara's Irish Stout
475
₽
Объем
Стиль: Сухой стаут
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 10.5
IBU 36
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с копченостями, рыбой, морепродуктами, сырами и мясными закусками.
Ирландский сухой стаут глубокого черного цвета с красноватым оттенком и плотной сливочной пенной шапкой. В богатом и сложном аромате пива доминируют тона кофе и легкие нотки лакрицы. Вкус пива гладкий, насыщенный, с тонами эспрессо. В послевкусии щедрые ноты хмеля дают терпкую горечь, которая смешивается с кофейными оттенками.
Фантастический ирландский стаут "O'Hara's" Irish Stout — это добротный, крепкий, классический стаут, о котором издание "The Irish Times" справедливо написало, что "этот неоднократно награжденный медалями, полнотелый и фантастически гладкий сухой ирландский стаут возвращает нас к тому, каким должен быть на самом деле вкус стаута". В нем покоряет всё — и черный с красноватыми отблесками цвет, и сливочная плотная пенная шапка, и насыщенный аромат с нотками шоколада, кофе и обжаренных зерен. Когда-же дело доходит до вкуса, богатую сбалансированную палитру которого трудно передать словами, понимаешь, что этим пивом остается только наслаждаться!
За свои бесподобные характеристики "О'Харас" Айриш Стаут получил немало наград. Из наиболее значимых: серебряная медаль на "BTI World Beer Championships" в Чикаго, бронзовая медаль на "Stockholm Beer Festival", титул "Пиво No.1" на фестивале в Милане, стал победителем "Championship Trophy, 2000". По результатам слепой дегустации, в которой принимали участие 33 международных эксперта, стаут завоевал две золотые медали на "Millennium International Brewing Industry Awards".
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 10.5
IBU 36
Производство: Ирландия
Рекомендуем пробовать: с копченостями, рыбой, морепродуктами, сырами и мясными закусками.
Ирландский сухой стаут глубокого черного цвета с красноватым оттенком и плотной сливочной пенной шапкой. В богатом и сложном аромате пива доминируют тона кофе и легкие нотки лакрицы. Вкус пива гладкий, насыщенный, с тонами эспрессо. В послевкусии щедрые ноты хмеля дают терпкую горечь, которая смешивается с кофейными оттенками.
Фантастический ирландский стаут "O'Hara's" Irish Stout — это добротный, крепкий, классический стаут, о котором издание "The Irish Times" справедливо написало, что "этот неоднократно награжденный медалями, полнотелый и фантастически гладкий сухой ирландский стаут возвращает нас к тому, каким должен быть на самом деле вкус стаута". В нем покоряет всё — и черный с красноватыми отблесками цвет, и сливочная плотная пенная шапка, и насыщенный аромат с нотками шоколада, кофе и обжаренных зерен. Когда-же дело доходит до вкуса, богатую сбалансированную палитру которого трудно передать словами, понимаешь, что этим пивом остается только наслаждаться!
За свои бесподобные характеристики "О'Харас" Айриш Стаут получил немало наград. Из наиболее значимых: серебряная медаль на "BTI World Beer Championships" в Чикаго, бронзовая медаль на "Stockholm Beer Festival", титул "Пиво No.1" на фестивале в Милане, стал победителем "Championship Trophy, 2000". По результатам слепой дегустации, в которой принимали участие 33 международных эксперта, стаут завоевал две золотые медали на "Millennium International Brewing Industry Awards".
Black Sheep Irish Stout
325
₽
Объем
Стиль: Сухой стаут
Алкоголь (%): 4
Плотность (%): 10
IBU 25-30
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
Настоящий ирландский стаут, cваренный по всем канонам: с добавлением жареного солода, который чувствуются во вкусе. Сбалансированный мягкий и умеренно горький стаут, сухой и бархатистый, с нежной кремовой пеной, и, конечно же, с лавинным эффектом, благодаря добавлению азота в процессе производства.
Алкоголь (%): 4
Плотность (%): 10
IBU 25-30
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.
Настоящий ирландский стаут, cваренный по всем канонам: с добавлением жареного солода, который чувствуются во вкусе. Сбалансированный мягкий и умеренно горький стаут, сухой и бархатистый, с нежной кремовой пеной, и, конечно же, с лавинным эффектом, благодаря добавлению азота в процессе производства.
Nut Butter Gletcher
275
₽
Объем
Стиль: Браун эль
Алкоголь (%): 5.5
Плотность (%): 14
IBU 10
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с блюдами из говядины, блюдами на гриле и шоколадными десертами.
В аромате чувствуются ириски, лесной орех и легкие ноты шоколада. Тело — среднее, бархатистого красно-коричневого цвета, с умеренной карбонизацией. Сладковатый, но не приторный вкус раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ореховый шлейф с карамельно-солодовыми тонами.
Пивоварня Gletcher brewery была основана относительно недавно - в 2012 году, но за столь недолгое время успела покорить российский рынок качественным пивом наиболее трендовых сортов. Компания не стоит на месте, постоянно сотрудничая с крафтовыми пивоварнями стран Европы, мгновенно реагируя на изменчивые вкусы потребителя, создавая новые интересные образцы.
Браун эль Nut Butter сварен в классическом английском стиле с использованием уникальных технологий сушки солода, дающим в результате яркий и насыщенный напиток с кофейно-ореховым спектром ароматов и оттенков вкуса. Всего существует несколько стилей британского эля, отличительной особенностью которых является отсутствие горчинки и минимальное содержание хмелевых нот.
Алкоголь (%): 5.5
Плотность (%): 14
IBU 10
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: с блюдами из говядины, блюдами на гриле и шоколадными десертами.
В аромате чувствуются ириски, лесной орех и легкие ноты шоколада. Тело — среднее, бархатистого красно-коричневого цвета, с умеренной карбонизацией. Сладковатый, но не приторный вкус раскрывается умеренной хмелевой горчинкой и переходит в ореховый шлейф с карамельно-солодовыми тонами.
Пивоварня Gletcher brewery была основана относительно недавно - в 2012 году, но за столь недолгое время успела покорить российский рынок качественным пивом наиболее трендовых сортов. Компания не стоит на месте, постоянно сотрудничая с крафтовыми пивоварнями стран Европы, мгновенно реагируя на изменчивые вкусы потребителя, создавая новые интересные образцы.
Браун эль Nut Butter сварен в классическом английском стиле с использованием уникальных технологий сушки солода, дающим в результате яркий и насыщенный напиток с кофейно-ореховым спектром ароматов и оттенков вкуса. Всего существует несколько стилей британского эля, отличительной особенностью которых является отсутствие горчинки и минимальное содержание хмелевых нот.
Cernovar Cerne
395
₽
Объем
Стиль: Дункел
Алкоголь (%): 4.5
Плотность (%): 11.3
IBU 25
Производство: Чехия
Рекомендуем пробовать: с мясными блюдами и закусками.
Традиционный темный чешский лагер c очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения.
Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".
В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.
Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.
Алкоголь (%): 4.5
Плотность (%): 11.3
IBU 25
Производство: Чехия
Рекомендуем пробовать: с мясными блюдами и закусками.
Традиционный темный чешский лагер c очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения.
Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".
В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.
Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.
Stiegl Goldbrau
295
₽
Объем
Стиль: Австрийский лагер
Алкоголь (%): 4.9
Плотность (%): 12
IBU 20
Производство: Австрия
Рекомендуем пробовать: с мясом, рыбой, различными супами, сырами и традиционными австрийскими блюдами.
Пиво Stiegl Goldbräu считают символом города Зальцбург. Это великолепный австрийский светлый лагер премиум класса. Его хорошо сбалансированный вкус прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Варится пиво в соответствии с баварским законом 1516 года "О чистоте пивоварения" только из качественного сырья, выращенного в знаменитом Мюльфиртель.
Пивоваренный завод Stiegl был основан еще в 1492 году. Изначально он находился в центре Зальцбурга и назван был в честь небольшой лестницы, расположенной вблизи пивоварни. В городе на протяжении нескольких веков работало 12 частных пивоварен, но Штигель была самой большой. В 1863 году с узких улиц Зальцбурга пивоварня переехала в новый развивающийся район Maxglan. Благодаря этому решению Stiegl, в отличие от шести других пивоварен, продолжил свою работу.
За более чем 5 веков пивоварня Штигель пережила много разрушений, пожар, экономические взлеты и падения, но, несмотря на все это, продолжала работать и производить свое великолепное пиво. В 2005 году в Зальцбурге был открыт самый современный в Европе варочный цех. С каждым годом продукция пивоварни завоевывает все больше поклонников. В 2009 году ведущий австрийский исследовательский институт провел опрос, и по его результатам марка Stiegl является самым любимым австрийским пивным брендом.
Алкоголь (%): 4.9
Плотность (%): 12
IBU 20
Производство: Австрия
Рекомендуем пробовать: с мясом, рыбой, различными супами, сырами и традиционными австрийскими блюдами.
Пиво Stiegl Goldbräu считают символом города Зальцбург. Это великолепный австрийский светлый лагер премиум класса. Его хорошо сбалансированный вкус прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Варится пиво в соответствии с баварским законом 1516 года "О чистоте пивоварения" только из качественного сырья, выращенного в знаменитом Мюльфиртель.
Пивоваренный завод Stiegl был основан еще в 1492 году. Изначально он находился в центре Зальцбурга и назван был в честь небольшой лестницы, расположенной вблизи пивоварни. В городе на протяжении нескольких веков работало 12 частных пивоварен, но Штигель была самой большой. В 1863 году с узких улиц Зальцбурга пивоварня переехала в новый развивающийся район Maxglan. Благодаря этому решению Stiegl, в отличие от шести других пивоварен, продолжил свою работу.
За более чем 5 веков пивоварня Штигель пережила много разрушений, пожар, экономические взлеты и падения, но, несмотря на все это, продолжала работать и производить свое великолепное пиво. В 2005 году в Зальцбурге был открыт самый современный в Европе варочный цех. С каждым годом продукция пивоварни завоевывает все больше поклонников. В 2009 году ведущий австрийский исследовательский институт провел опрос, и по его результатам марка Stiegl является самым любимым австрийским пивным брендом.
Bayreuther Hell
425
₽
Объем
Стиль: Лагер - хеллес
Алкоголь (%): 4.9
Плотность (%): 11.6
IBU 27
Производство: Германия
Рекомендуем пробовать: с мясом птицы, овощами, пастой, рыбой и сырами.
Bayreuther, Hell — светлый немецкий фильтрованный лагер. Это освежающий, классический баварский "хель" готовится методом низового брожения при стабильной температуре 1 °С. Такая технология придает вкусу напитка особую свежесть, гармонично сочетающуюся с утонченной хмелевой горечью.
Баварская пивоварня Bayreuther Bierbrauerei была основана в 1857 году в городе Байройт, административном центре Верхней Франконии. Город с богатой историей когда-то был центром одного из германских княжеств. Пивоварня была создана молодым пивоваром Hugo Bayerlein по возвращении его из Мюнхена в родной город. В городке Байройт было множество маленьких пивоварен, но Хуго создал нечто принципиально новое и масштабное — настоящий завод с современными для тех времен технологиями, отличной системой охлаждения, большими складскими помещениями в подвалах пивоварни. Пиво от Bayreuther Bierbrauerei очень быстро завоевало потребителей, а независимая частная пивоварня стала неотъемлемой частью и символом города.
В 1872 году завод Байройтер был преобразован в открытое акционерное общество, что положительно повлияло на дальнейший рост и развитие пивоварни. Почти все акционеры пивоварни были и остаются гражданами Байройта. Таким образом, завод представляет сегодня вкусы и образ жизни самого города. Вот уже более 150 лет Байройтер остается верен традициям пивоварения и сегодня представляет собой мощное производство. В настоящее время пивоварня принадлежит компании Майзель.
Алкоголь (%): 4.9
Плотность (%): 11.6
IBU 27
Производство: Германия
Рекомендуем пробовать: с мясом птицы, овощами, пастой, рыбой и сырами.
Bayreuther, Hell — светлый немецкий фильтрованный лагер. Это освежающий, классический баварский "хель" готовится методом низового брожения при стабильной температуре 1 °С. Такая технология придает вкусу напитка особую свежесть, гармонично сочетающуюся с утонченной хмелевой горечью.
Баварская пивоварня Bayreuther Bierbrauerei была основана в 1857 году в городе Байройт, административном центре Верхней Франконии. Город с богатой историей когда-то был центром одного из германских княжеств. Пивоварня была создана молодым пивоваром Hugo Bayerlein по возвращении его из Мюнхена в родной город. В городке Байройт было множество маленьких пивоварен, но Хуго создал нечто принципиально новое и масштабное — настоящий завод с современными для тех времен технологиями, отличной системой охлаждения, большими складскими помещениями в подвалах пивоварни. Пиво от Bayreuther Bierbrauerei очень быстро завоевало потребителей, а независимая частная пивоварня стала неотъемлемой частью и символом города.
В 1872 году завод Байройтер был преобразован в открытое акционерное общество, что положительно повлияло на дальнейший рост и развитие пивоварни. Почти все акционеры пивоварни были и остаются гражданами Байройта. Таким образом, завод представляет сегодня вкусы и образ жизни самого города. Вот уже более 150 лет Байройтер остается верен традициям пивоварения и сегодня представляет собой мощное производство. В настоящее время пивоварня принадлежит компании Майзель.
Steenbrugge Blond
395
₽
Объем
Стиль: Бельгийский аббатский эль
Алкоголь (%): 6.5
Плотность (%): 14
IBU 23
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с легкими блюдами из рыбы и птице, нежирному мясу и закусками
Светлое бельгийское пиво верхового брожения, сваренное с добавлением уникальной смеси бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с утонченным ароматом и сбалансированным вкусом. Поскольку вторичное брожение происходит в бутылке, пиво имеет более высокий % алкоголя по сравнению с бочковым. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg.Пиво "Steenbrugge" Blond завоевало серебряную медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2013 году.
Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд.В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge.
Алкоголь (%): 6.5
Плотность (%): 14
IBU 23
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с легкими блюдами из рыбы и птице, нежирному мясу и закусками
Светлое бельгийское пиво верхового брожения, сваренное с добавлением уникальной смеси бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с утонченным ароматом и сбалансированным вкусом. Поскольку вторичное брожение происходит в бутылке, пиво имеет более высокий % алкоголя по сравнению с бочковым. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg.Пиво "Steenbrugge" Blond завоевало серебряную медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2013 году.
Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд.В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge.
Maisel's Weisse Original
375
₽
Объем
Стиль: Пшеничный светлый эль
Алкоголь (%): 5.1
Плотность (%): 11.8
IBU 12
Производство: Германия
Рекомендуем пробовать: с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.
Высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий красновато-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — типичный, слегка фруктовый, пряный.
Алкоголь (%): 5.1
Плотность (%): 11.8
IBU 12
Производство: Германия
Рекомендуем пробовать: с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.
Высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному несколькими поколениями пивоваров, эль получает уникальный характер и блестящий красновато-янтарный цвет. Свежий аромат пива наполнен приятными фруктовыми нотами, оттенками гвоздики и мускатного ореха, вкус пива — типичный, слегка фруктовый, пряный.
Blanche de Namur
495
₽
Объем
Стиль: Бланш
Алкоголь (%): 4.5
Плотность (%): 10
IBU 11
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками.
Белое пшеничное пиво высочайшего качества. Оно обладает светлым цветом, при охлаждении — молочно-туманным, в тепле — чистым и прозрачным. Это пиво удивляет округлостью и деликатностью, нежной кислинкой и практически полным отсутствием горечи. Его аромат — утонченный, с пикантными нотками кориандра и апельсина Кюрасао. "Бланш де Намюр" — ноу-хау пивоварни Du Bocq, оно завоевало титул лучшего пива Wietbier в 2009, 2013 и 2014 годах по версии WBA.
Пиво было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
Алкоголь (%): 4.5
Плотность (%): 10
IBU 11
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками.
Белое пшеничное пиво высочайшего качества. Оно обладает светлым цветом, при охлаждении — молочно-туманным, в тепле — чистым и прозрачным. Это пиво удивляет округлостью и деликатностью, нежной кислинкой и практически полным отсутствием горечи. Его аромат — утонченный, с пикантными нотками кориандра и апельсина Кюрасао. "Бланш де Намюр" — ноу-хау пивоварни Du Bocq, оно завоевало титул лучшего пива Wietbier в 2009, 2013 и 2014 годах по версии WBA.
Пиво было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
Brewdog Punk IPA
495
₽
Объем
Стиль: ИПА
Алкоголь (%): 5.2
Плотность (%): 11.9
IBU 35
Производство: Шотландия
Рекомендуем пробовать: с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сырами.
Бестселлер пивоварни БрюДог, пиво, которое начало революцию стиля, выражая протест против массового производства. Его многоуровневый вкус покоряет взрывными оттенками тропических фруктов, которые превосходно сочетаются с яркой хмелевой горечью. Такое слияние работает как качели, диалектика противоположностей делает вкус пива незабываемым, одновременно классическим и очень современным. Для создания пива "Панк" используется солод Экстра Пэйл и шесть сортов хмеля (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin).
Алкоголь (%): 5.2
Плотность (%): 11.9
IBU 35
Производство: Шотландия
Рекомендуем пробовать: с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сырами.
Бестселлер пивоварни БрюДог, пиво, которое начало революцию стиля, выражая протест против массового производства. Его многоуровневый вкус покоряет взрывными оттенками тропических фруктов, которые превосходно сочетаются с яркой хмелевой горечью. Такое слияние работает как качели, диалектика противоположностей делает вкус пива незабываемым, одновременно классическим и очень современным. Для создания пива "Панк" используется солод Экстра Пэйл и шесть сортов хмеля (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin).
Boon Kriek
535
₽
Объем
Стиль: Вишневый ламбик
Алкоголь (%): 4.0
Плотность (%): 12.3
IBU 12
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с закусками, салатами, барбекю.
Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен из Галиции. Благодаря вторичному брожению в бутылке, Крик приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.
Алкоголь (%): 4.0
Плотность (%): 12.3
IBU 12
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с закусками, салатами, барбекю.
Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен из Галиции. Благодаря вторичному брожению в бутылке, Крик приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.
Mort Subite Kriek Lambic
535
₽
Объем
Стиль: Ламбик
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 12
IBU -
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с закусками и салатами
Вишневый ламбик с с нотами сочной вишни и малины, плавно переходящими в гармоничное послевкусие с приятной кислинкой, сваренный пивоварами по оригинальному рецепту с добавлением крупной бельгийской вишни. Выдержка пива осуществляется в больших дубовых бочках из-под хереса, портвейна, бургундских вин и длится от трех месяцев до трех лет.
В переводе с французского "Mort Subite" обозначает "внезапная смерть". В начале XX столетия в бельгийском баре "La Cour Royale" посетители любили играть в кости. При необходимости закончить игру, игрок выбрасывал заключительную комбинацию "Морт Субит". Игра стала настолько популярной, что хозяин переименовал свой бар в "La Mort Subite".
Алкоголь (%): 4.3
Плотность (%): 12
IBU -
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: с закусками и салатами
Вишневый ламбик с с нотами сочной вишни и малины, плавно переходящими в гармоничное послевкусие с приятной кислинкой, сваренный пивоварами по оригинальному рецепту с добавлением крупной бельгийской вишни. Выдержка пива осуществляется в больших дубовых бочках из-под хереса, портвейна, бургундских вин и длится от трех месяцев до трех лет.
В переводе с французского "Mort Subite" обозначает "внезапная смерть". В начале XX столетия в бельгийском баре "La Cour Royale" посетители любили играть в кости. При необходимости закончить игру, игрок выбрасывал заключительную комбинацию "Морт Субит". Игра стала настолько популярной, что хозяин переименовал свой бар в "La Mort Subite".
Delirium Red
755
₽
Объем
Стиль: Крепкий фруктовый эль
Алкоголь (%): 8
Плотность (%): 18.2
IBU 10
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c десертами, фруктами и орешками.
Крепкое фруктовое пиво темно-пурпурного цвета с ошеломляющим вишневым ароматом и нотками миндаля. Вкус сладко-кислый, вишневый, ячменный, с округлой ноткой хмеля. В состав напитка, помимо вишневого сока, входит также сок бузины, что делает его мягкий вкус чуть более характерным и терпким.
Алкоголь (%): 8
Плотность (%): 18.2
IBU 10
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c десертами, фруктами и орешками.
Крепкое фруктовое пиво темно-пурпурного цвета с ошеломляющим вишневым ароматом и нотками миндаля. Вкус сладко-кислый, вишневый, ячменный, с округлой ноткой хмеля. В состав напитка, помимо вишневого сока, входит также сок бузины, что делает его мягкий вкус чуть более характерным и терпким.
Petrus Aged Red
595
₽
Объем
Стиль: Бельгийский вишневый эль
Алкоголь (%): 8.5
Плотность (%): 20
IBU 18
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c шоколадным десертам, копченостям, закускам и мясным деликатесам.
Petrus Aged Red — это смесь светлого эля, который в течение двух лет выдерживали в специальных дубовых бочках, и коричневого дюббеля, сброженного с вишневым соком. Ценители называют его образцом фруктового пива с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Напиток имеет красивый красно-коричневый цвет и хорошую пену, а также очень легко пьётся, несмотря на довольно высокую крепость. Входит в эталонную линейку пивоварни, все сорта которой выдерживаются в фирменных фудерах.
Алкоголь (%): 8.5
Плотность (%): 20
IBU 18
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c шоколадным десертам, копченостям, закускам и мясным деликатесам.
Petrus Aged Red — это смесь светлого эля, который в течение двух лет выдерживали в специальных дубовых бочках, и коричневого дюббеля, сброженного с вишневым соком. Ценители называют его образцом фруктового пива с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Напиток имеет красивый красно-коричневый цвет и хорошую пену, а также очень легко пьётся, несмотря на довольно высокую крепость. Входит в эталонную линейку пивоварни, все сорта которой выдерживаются в фирменных фудерах.
Duchesse De Bourgogne
595
₽
Объем
Стиль: Фландеровский красный эль
Алкоголь (%): 6.2
Плотность (%): 16.5
IBU 11
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c сырами и мясом на гриле.
Вкус пива свежий, очень гладкий, сбалансированный, с богатыми кисло-сладкими и терпкими фруктовыми тонами (вишня, яблоко, виноград, слива), сладкими ягодными нотками, нюансами бальзамико, шоколада, пряностей, орехов и дуба.
Восхитительный фламандский красный эль "Duchesse de Bourgogne" является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер. Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12 °C.
Алкоголь (%): 6.2
Плотность (%): 16.5
IBU 11
Производство: Бельгия
Рекомендуем пробовать: c сырами и мясом на гриле.
Вкус пива свежий, очень гладкий, сбалансированный, с богатыми кисло-сладкими и терпкими фруктовыми тонами (вишня, яблоко, виноград, слива), сладкими ягодными нотками, нюансами бальзамико, шоколада, пряностей, орехов и дуба.
Восхитительный фламандский красный эль "Duchesse de Bourgogne" является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер. Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12 °C.
Dickiy Crest
425
₽
Объем
Стиль: Полусухой сидр
Алкоголь (%): 6
Плотность (%): -
IBU -
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни
Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.
Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.
Отбирая каждое яблоко, DC создавался для каждого из вас таким, каким видят современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.
Алкоголь (%): 6
Плотность (%): -
IBU -
Производство: Россия
Рекомендуем пробовать: со сладкой и несладкой выпечкой, закусками, сырами, блюдами европейской кухни
Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.
Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.
Отбирая каждое яблоко, DC создавался для каждого из вас таким, каким видят современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.